世代交代 - さんまやの「灰干さんま」

灰干さんま

「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話：073-445-3089
ファクス：073-445-4711

カートの中身

カートは空です。

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雑賀崎の朝夕

世代交代

2013年08月03日

屈折塩分計です。
当社の生命線、塩味を決める最重要機器です。

初代（左）が内部にゴミが入ったか
少し見えにくくなってきたので、新しいのを

今回は温度補正不要の少し高めの製品
明日から新しい方で測定・確認します。