灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
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雑賀崎の朝夕
こんな遅かった?
2014年09月30日

昨年の原料なんですが、
この日付は現地工場での加工日なんです。
10月22日と31日

以前は同じメーカーでも9月の初めなんかもあったが
今年はほぼ昨年より一カ月早い
今年は南下も早く今が大型魚の最盛期か
徐々に南下に合わせてサイズが小さくなってくる。