灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
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雑賀崎の朝夕
キッチンぷいぷい
2015年10月02日

http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/15_1001.shtml

ちちんぷいぷい
キッチンぷいぷいより

秋刀魚と茄子のわた炒め

わたを味噌に変えてもいいと言っていたので
そうすると開きで十分やないか
今度やってみよう