灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

雑賀崎の朝夕

硬かった

2010年12月14日

夜は異常に暖かかったので
少し用心し過ぎた。

自然凍結してしている原料のさんま
非常に硬かった。

今でも腕が張っている

これだけ硬く、そしていつまでも柔らかくならなかったのは
久しぶりだ。

しんどかったよ~~~~
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