灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。
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雑賀崎の朝夕
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特別なさんま?
2011年06月19日
「特別なさんまって、どんな?」
特別な?
灰で乾燥させている、普通の干物ですが
どこから「特別な」と言うことを聞かれたのかな
「特別って言うから、焼いているのかと思った」
「これだったらどこにでもあるや!」
そうですね。
どこにでもある、普通の「灰干さんま」です。
ただ、ここのが一番美味いと言って、
わざわざ遠くからも買いに来てくださいます。
誰から聞いたんだろ?
「特別のさんま」って
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