灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

雑賀崎の朝夕

初さんま

2014年07月10日

初サンマ、1匹1200円=築地市場

(時事通信) 2014年7月10日(木)10:22
東京・築地市場に10日朝、
秋の味覚、生サンマが早くもお目見え。
入荷量が少なく昨年の倍以上の高値となった。
同市場の卸値は160グラムの大型が1匹1200円、
主力の130グラムが1匹300~400円。
【時事通信社】

北海道・厚岸沖の刺し網漁です。
脂の乗った、安く美味しいさんまはまだまだです。
8月末からの、棒受け網漁を待ってください。
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