灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

雑賀崎の朝夕

さんまの佃煮

2014年10月28日

朝日新聞・朝刊より
さんまの佃煮です。

http://www.asahi.com/articles/ASGBP7SCBGBPPTFC01X.html

さんまやでも同様の佃煮を紹介していますが
それは灰干さんまを使ったもの

 

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