灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
mise@sanmaya.com



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雑賀崎の朝夕
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2015年03月16日

5時50分

いいのが出ました。
21日の夕日を見る会でも、こんなのが出て欲しいですね

2015年03月04日

春がそこまで
工場の裏のさくらんぼの木
花が咲いてきました。
去年、思い切り切ってくれたんで
どこまで咲くんか心配していました。
2015年02月24日

淡路島が見えまへん
2015年02月15日

孫たちよりのバレンタインチョコ
でも、持ってきてくれた孫3
殆ど自分で食べて帰りました。

2015年02月11日

照れるな~~~~
顧客満足度100%だって
100%って、全員だよ
こんなうれしいことないよね
ゴッツウ緊張するわ
少しのミスも許されんようになってるもんね

大阪いずみ生協さん、ありがとうございます。
2015年02月06日

一歳の孫ちゃん
鼻水チロチロで保育所お休み
大好きな?お掃除中
こんなことしてんとお休みして欲しいな

2015年02月05日

2014年12月25日

今日の夕日です。

年末休業まであと僅か。
ご注文はお早めに

2014年12月11日

孫2が貼って行きました。

クリスマスバージョンのシールです。
長靴状に貼ってますね。

この中に何を入れろと考えてるのかな

2014年12月01日

お客様からのいただきものです。
わざわざ、徳島から送ってくださいました。
ゆずです。

商売をしていて嬉しいのは、お客様からのお褒めの言葉。
このゆずは、買っていただいたさんまをお褒めくださったものだと
思い、ありがたく頂戴します。

これからも、美味しいさんまをお届けできるよう
頑張ります。

徳島のMさん、ありがとうございます。

2014年11月27日

いいのが出ましたね。
夕方4時45分。
さんまやからの夕日です。

2014年11月23日

お客様の料理です。

酢ジメのさんま寿司。
灰干さんまで作っているんですよ。
色々な料理に使っていただく、ホントにうれしいですね。
2014年11月09日

昨夕5時20分ごろ
西の空に一個だけ光の強いもの発見
動かない
食う分後にスーと消えていった。

時間的には、金星かなと思うが、この雲の多い時に
あれだけ輝いて見えるものか。
(夕日も当然見えなかった)

淡路島~徳島上空方向だ
ニコンコンパクトカメラ ×22 で撮影

2014年11月07日

一日遅れのミラクルムーンです。

今年の11月5日は171年ぶりの年3度目の名月だそうです。
171年前と言うのは江戸時代
ペリーの黒船来航の10年前だそうで、凄い歴史を感じますな。

ミラクルムーンと言っても特別何かが違う訳じゃない、
比較的見慣れて満月なんだけどね

2014年11月04日

四国・徳島に沈む夕日です。

5時
ちょうど沈むところ

さんまやから撮っています。

 

2014年10月29日

 サンマは湯掻き・ご飯にカボスを絞って青物が無いので彩にコーンを添えて
まぶして戴くと、思いの外…いい感じ、美味しい! 完食いたしました。
 コーンではなく玉子焼きを刻めば…見かけは鯖の散らし寿司と言っても、
一瞬は信じて貰えるだろう!
                     お客様のコメントより

嬉しいよね。こんな感じで、色々な食べ方をしてもらえるのはね 

2014年10月28日

朝日新聞・朝刊より
さんまの佃煮です。

http://www.asahi.com/articles/ASGBP7SCBGBPPTFC01X.html

さんまやでも同様の佃煮を紹介していますが
それは灰干さんまを使ったもの

 

2014年10月27日

やはり定位置です。
雲が多く、どうかなっと思いながら定位置へ
出てきましたね。
5時ジャストぐらいだったかな

2014年10月18日

前の木
枝が大きくなるばかりで
年々見晴らしが悪くなる
この時期になると、もうここからでは夕日が見えにくくなる

邪魔だ!

2014年10月14日

和歌山は雨も風も大したことなく
通り過ぎたようで、なによりでした。
被害に遭われた他方の方には、お見舞い申し上げます。

台風一過で、カラッととはいかない模様
風は北方面に変わったので肌寒い

地元漁師さんは、避難先から漁船と帰港中

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