灰干さんま
「たかがさんま、されどさんま」さんまの認識が変わりますよ。

さんまや

昭和37年創業以来、、「灰干乾燥」さんま一筋どこまでもこだわりをもって 製造しています。
風光明媚な紀州雑賀崎よりお届けしています。
直売店『さんまや』
電話:073-445-3089
ファクス:073-445-4711


641-0062
和歌山市雑賀崎1072
有限会社 中井水産
電話073-445-3089
ファクス073-445-4711
mise@sanmaya.com



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雑賀崎の朝夕
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2014年05月12日

イソヒヨドリ?
電柱の頂点に留まり
(ここにはよくカラスやトンビが羽を休めている)
何かを叫んでいるようだ
羽を後ろに羽ばたいて声をだし

求愛をしているのかな
春ですから

2014年05月11日

飛行機2機
飛行機雲の長さが全く違う
高度の違いで、このような結果になるのかな
しっぽの長い方が、下の方を飛んでいるのかも

2014年05月10日

ここ連日快晴で、こんな夕陽が見られます。

今日はPM6時35分頃からです。

2014年05月05日

雑賀崎灯台から見た、マリーナシティ―の花火です

7時40分
直線距離で約4km、音の到達は約11秒後
このズレも、また面白し
だね

2014年05月04日

連休中日
天気の良さに誘われ、海岸沿いの遊歩道を
散歩

サギ?
遊覧船をバックに立ち尽くしています。

2014年05月02日

ランボルギーニなんとかなんとか
と言うそうです。

家一軒が優に建つそうです。

2014年05月02日





工場の裏のさくらんぼの木

殆ど実がなっていない
見つけた2粒は綺麗な緑のまま
待っているんだけどな
2014年04月30日

20年以上使っている、愛用のカップです。
東急ハンズ江坂店で1800円だったかな。
2重構造のため、冷めにくく口元も熱くなく
飲みやすい。
水割りをする時には、氷を入れておく。
中々、溶けにくいですよ

2014年04月26日

何に付いてきたのかな?

いっちょ前に触角を突き出しています。

3~4mmぐらいですかね
台所の流し台の上です

2014年04月25日

こんなに分かりやすい表示になっているのにね
愛車・プリウスの給油口は左です。(白丸)

ガソリンも満タン?
これ、恐らく故障でしょ。
満タンにしてから既に200㎞走っていますから
いくら燃費が良くても、これはないでしょうね。
明日、ディーラーへ行ってきます。

2014年04月23日

いいでしょ。

2014年04月22日


久しぶりに落語を聞きに行ってきた
天満天神繁昌亭
昼の部
(フルハップの招待券だけどね)
笑ってきました

最後は笑福亭福笑
彼の年を聞いて
えらい年寄りになったなと見ていたが
自分と5つほどしか違わない
あのにぎやかな芸風を見せていた時はまだ20代だったんや
と懐かしくさえ思えた。

今度は夜の部に行きたいね
2014年04月19日
先日、灰干さんまがNHKテレビで紹介された。
(当社でなかったのが残念)

その日に数件の注文電話
その中に懐かしい名前が数人あった。

何年かぶりのご注文

「テレビで灰干さんまを見て、
懐かしく、また食べたくなったので
注文します」

こんなことも有るんですね。
テレビで紹介されていた業者に注文じゃなく
当社にと言うことは、味に間違いが無かったと
いうことですよね
2014年04月18日
中々気の利いた道案内をしていただいた。

関東地方からのお客さま
雑賀崎に美味しい秋刀魚があると聞いたのだが
場所が分からない
通りがかった人に聞くと

「塩の利いたのと、少な目とどっちがいいですか?」


「塩は少な目の方がいいです」
と言うと
この前で止まった。

と言うことで、当店「さんまや」にご来店
昨日NHK「あさイチ」で紹介していた店では?
と言われたので
テレビを見て来られたのが分かったので
「それは当店ではありません、もう一軒あります」

そこで、前述の内容を聞いたわけです。

両方に取引のある業者さんのようです。
両者の商品の味をご存知なんでしょう
好みを相手に委ね
案内する場所を決めるとは
粋な判断ですな

私(さんまや)は知りませんでしたが
製造方法は同じでも
違うんですね

でも、紹介いただいた方
「どっちが旨い」
とは言わなかったところは

「いいね!」
ですね
2014年04月17日

PM2.5か
淡路島は全く見えません。

しらす漁か、多くの小舟(○印)が漁をしています。
澄んでいれば、この正面が淡路島です。

2014年04月15日

昼間は暖かかったです。

孫2.3の保育園へのお迎え
2人で迎えに行った帰り、孫2(5歳男)がいつものように
おしゃべりをしている。
我々は聞く側
少し相槌が少なかったか、彼から一言
「おじいちゃん達、お話しないの?」
だと

聞いているだけだと、ダメなようです。

2014年04月14日

孫1(小2)のデビューです。
小2でも小さいので、幼稚園児に紛れていても違和感が無いかも(Mちゃん、ごめんね)

さんまやは店番で見ていないので、後日のビデオを楽しみにしています。
大きくなって、NHKスペシャルなんかに出るようになったらと
じじバカしています。

2014年04月07日

日没後もいい色でした。
2014年04月04日

雑賀崎、トンガの鼻の桜です。
(4月1日撮影)
周辺には、江戸時代の台場(砲台)遺跡もあり
地域の方々が整備され綺麗になっています。

和歌山城も遠望でき、ちょっとした散策場所です。

2014年03月29日

先日、中学生(和大付属)の取材後の冊子が届きました、

表紙は豪華ですが、内部は殆どが手書きで
皆さんの苦労と努力が見られます。
内容には???のところがあるのはご愛嬌ですかね。

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