さんまやの「灰干さんま」 (Page 49)

雑賀崎の朝夕

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まだ三分の一

2010年12月09日

１２月に入って、まだ三分の一が過ぎた所
　
しかし、もうかなり疲れが溜まってきた。

どうしても「お歳暮は１０日前後に送ってくれ」と
言われる。
その為、この辺になると発送が停滞してしまう。

皆さんすみません！
これからご注文いただく方
発送には約１週間～１０日程お待ちください。
なるべく早い発送になるよう努力しています。

２０日を過ぎると、発送も早くなります。

漱石忌

2010年12月09日

夏目漱石
１９１６年（大正４年）１２月９日、死去だそうです。
４９歳
若いよね。

漱石も和歌山へ来たことがあるらしい
和歌浦の方に石碑か何かあったと聞いたことがある。

序と言ったらナンなんですが
坂本龍馬も４日程、和歌山に滞在したそうだ
勝海舟を訪ねて砲台等を一緒に
視察して回ったようだ。
海援隊隊士の仇討ちの助太刀も・・・・

もしかして、雑賀崎の紀州藩の砲台（トンガの鼻）へも
見に来たかも。

ジョン・レノン

2010年12月08日

元ビートルズのジョン・レノンが
ニューヨークで凶弾に倒れたのが
３０年前の１２月８日

もうそんなに経つんかと

ビートルズの曲は今でも
色々なところで使われている。

さんまやも何枚かＬＰ・CDを持っている。

昨日のTVで、彼は軽井沢がお気に入りだったようで
健在だったら今頃、軽井沢に居を構えていたかも・・・・・

明日は１２月８日

2010年12月07日

１９４１年（昭和１６年）１２月８日未明
「ニイタカヤマ、ノボレ」（作戦開始）
真珠湾への奇襲攻撃
「トラ！トラ！トラ！」（我、奇襲に成功セリ）

この日から、米英との戦争状態に

二度とこんな事が無い様、祈ります。

賑やかな天気でした

2010年12月04日

昨日の天気
賑やかでしたね。

夜中は激しい雨
朝には止んでいて、比較的穏やかで暖かく
作業中は少し汗ばむほど

それが昼から一転
辺りが暗くなってきたと思ったら
雨に風
その風も２０m/ｓ以上

２時頃には雨は止んで青空が
しかし、風は終日止まず海は白波が

この日は、全国的にこんな天気だったようです

ラジオも為になる

2010年12月02日

憂鬱の鬱（うつ）、書けますか？

ラジオって為になる？こと言ってますよ。
この鬱の覚え方。
「リンカーンがアメリカンコーヒーを３杯飲んでいた」判りますか。
林の間に缶、・・・最後の３杯だ

少しこじ付けがましいところもありますが
書けますよ。

１２月です

2010年12月01日

本日から１２月。

やはり、今までと違って忙しくなってきました。
これでなきゃ駄目なんですけどね

１０日～２０日前後が一番混み合います。
なるべくお早めにお出でください。

寒くなってきた。
腰痛持ちなので、ストレッチを念入りに
するのを心がけています。

昨日とは・・・・・

2010年11月29日

この天気はナンだ！

昨日は風があり、大変寒い一日
今朝は今季一番の寒さ
いつもなら、２～３日は続くのだが

なのに、なのにだ

ポッカポッカ

寒いのが苦手なさんまやには、ありがたい日差しが
降り注いでいます。

追記
これを書いた後、午後３時ごろより
急に風が吹き出しました。

残念な一日

2010年11月28日

競馬
ジャパンカップ、ブエナビスタ進路妨害で降着
なんかスッキリしない結末で残念。

ゴルフ
石川遼、変なヘアースタイルで追い上げ届かず
池田勇太も順位下げ
賞金王は男子も韓国へか？
まだ少し希望はあるが、今回は残念でした。

フィギュア
真央ちゃん、５位
ファイナルは仕方が無いが、世界選手権出場も
危険信号とは至極残念

相撲
豊ノ島、決定戦で白鳳に負け
番付通りなんだが、ここらで日本人力士に頑張って欲しかった。
残念でした。来場所の日本人力士に期待。

最後に
夕日が見れなかった。残念でした。

北海道沖さんま漁、不漁の原因は？

2010年11月27日

北海道沖のさんま漁は、大苦戦でした。

温暖化の影響か、海水温が高くて
近海に近づいて来れないのが一番の原因かと
思っていたが、違うようです。

昨年末の常磐・銚子沖にての小さんまの獲りすぎが
一番の原因との見解が

例年通りのトン数を獲ると、サイズが小さくなると
匹数は飛躍的に増える

今年もロシア等からの缶詰原料の引き合いが多いそうだから
来年も心配ですね。

週明けから発送です。

2010年11月26日

さんまやです。

ボクシングが仕事では有りません。

週明けから、お歳暮商品の発送です。

皆さん、１２月１０日ごろより注文が増え
例年、発送に時間が掛かります。

なるべくお早目のご注文、お願いします。

勝ったぜ！穂積

2010年11月26日

おめでとう！おめでとう！

見ていて、しんどかった。
あんなに振り回す長谷川を見るの始めてや。

よほどの気持が・・・・・・

これぞボクシングだ

長谷川穂積、明日は頑張れ！

2010年11月25日

長谷川、明日復帰戦

フェザー級への２階級アップでの挑戦

相手は同級一位
王座決定戦だ

がんばれ！

パンプキン

2010年11月23日

雑誌「パンプキン」１２月号に
作家・井上荒野氏お勧めのお取り寄せ商品として
「灰干さんま」を紹介いただきました。

綺麗に焼いてくれています。

食祭・和歌山

2010年11月22日

本日、１１月２２日は
　　「いい夫婦の日」

我が家も、今年３１年目。
いい夫婦でいてるのかな？

明日２３日「勤労感謝の日」は
和歌山城・砂の丸広場で、「食祭・和歌山」が催されます。

毎度の事で雑賀崎「トンガの鼻自然クラブ」から
当社「灰干さんま」「おおやさ」「焼きさんま寿司」が販売されます。

今年はアシアカエビを使った大鍋が提供されるそうですので
お近くの方は、是非いらしてください。

お仲間が増えました

2010年11月17日

さんまつながりで、さんま漁師さんと
リンクをさせていただきました。
海を仕事場にしている「漁師アトム」さんです

　http://atom128-2.blogzine.jp/asa/

この時期のさんま漁のことが詳しく分かり
いつも読ませてもらっています。

山幸彦まつり

2010年11月14日

本日、奈良県川上村にて

『山幸彦まつり』

毎年、当地・川上村建設業組合から
「灰干さんま」をお安く提供されています。
（当社卸金額よりまだ安く）

他商品もこのように住民サービスをされているようですので
お近くの方は是非いらしてください。

また近くにはいい温泉（日帰り温泉）がありますので
そのついでにもいいと思います。

雑賀崎の夕日です

2010年11月11日

雑賀崎の夕日

１１月１１日４時４０分頃の画像です。

皆さん、こんな夕日を見に来てください。

韓国風照り焼き

2010年11月08日

新聞載っていた料理です。

万能ネギが無かったので、少し色合いも寂しいですが
美味しかったです。
コチジャンがかなり効果的ですね。

「灰干さんま」の利用価値が高まりました。

難しいですね！

2010年11月08日

近所の旅館の朝食に「灰干さんま」を
出していただいてます。

そのお客様の評価が最近は分かれる。
「美味しかった」と「美味しくなかった」
お土産に、「灰干さんま」を買いに来られたお客様の
ご意見です。？？？？？

今年のさんま、特に小さいサイズは脂の乗りが悪く
気にはなっているが、こう極端に評価が分かれると
辛いところです。

店主お薦めのＬＬサイズ辺りですと、そこそこの
脂の乗りをしているので、ここまでの評価割れは
ないと思っていますが、皆さんいかがですか？

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